Te aħdar:
tè mhux iffermentat (fermentazzjoni żero).Tejiet rappreżentattivi huma: HuangShan MaoFeng, PuLong Tea, MengDing GanLu, RiZhao Green Tea, LaoShan Green Tea, Liu An Gua Pian, LongJing DragonWell, MeiTan Green Tea, BiLuoChun, Meng'Er Tea, XinYang MaoJian, DuYun Guan MaoJian, DuYun MaoJian, GanFa Te, ZiYang MaoJian Tea.
Tè isfar:
tè kemmxejn iffermentat (il-grad ta 'fermentazzjoni huwa 10-20m) HuoShan Yellow Bud, Meng'Er Silver Needle, MengDing Yellow Bud
Fil-proċess tat-teħid tat-te, il-weraq tat-te u l-infużjoni jiġu ffurmati wara li jiġu mmuntati.Huwa maqsum fi "Yellow Bud Tea" (inkluż JunShan YinYa f'Dongting Lake, Hunan, Ya'an, Sichuan, Mengding Huangya fil-Kontea ta 'Mingshan, Huoshan Huangya f'Huoshan, Anhui), "Yellow Tea" (inkluż Beigang f'Yueyang, Hunan , u Weishan f'Ningxiang, Hunan Maojian, Pingyang Huangtang f'Pingyang, Zhejiang, Luyuan f'Yuan'an, Hubei), "Huangdacha" (inkluż Dayeqing f'Anhui, Huoshan Huangdacha f'Anhui).
Te Oolong:
magħruf ukoll bħala tè aħdar, huwa tè semi-fermentat, li jiġi ffermentat sew waqt il-produzzjoni biex il-weraq ikun kemmxejn ħamrani.Huwa tip ta 'tè bejn tè aħdar u tè iswed.Għandu l-freskezza tat-tè aħdar u l-ħlewwa tat-te iswed.Minħabba li n-nofs tal-weraq huma ħodor u t-tarf tal-weraq huwa aħmar, tissejjaħ "weraq ħodor bi fruntieri ħomor".Tejiet rappreżentattivi huma: Te Tieguanyin, Dahongpao, Dongding Oolong te.
Tè iswed:
tè iffermentat kompletament (bi grad ta 'fermentazzjoni ta' 80-90m) tè iswed Qimen, tè iswed lychee, tè iswed Hanshan, eċċ Hemm tliet tipi ewlenin ta 'tè iswed: tè iswed Souchong, tè iswed Gongfu u tè iswed miksur.It-te iswed Gongfu huwa mqassam prinċipalment f'Guangdong, Fujian, u Jiangxi, prinċipalment minn Chaoshan.
Tè skur:
tè wara l-fermentazzjoni (bi grad ta 'fermentazzjoni ta' 100m) tè Pu'er Te Liubao Te skur Hunan (te tad-deheb flake Qujiang) Te Jingwei Fu (joriġina f'Xianyang, Shaanxi)
Il-materja prima hija mhux maħduma u qodma, u l-ħin ta 'akkumulazzjoni u fermentazzjoni huwa itwal waqt l-ipproċessar, sabiex il-weraq ikunu kannella skur u ppressati fi briks.Il-varjetajiet ewlenin ta 'tè skur jinkludu "Shanxi Xianyang Fuzhuan Tea", Yunnan "Pu'er Tea", "Hunan Dark Tea", "Hubei Old Green Tea", "Guangxi Liubao Tea", Sichuan "Bian Tea" eċċ.
Tè abjad:
tè iffermentat ħafif (bi grad ta 'fermentazzjoni ta' 20-30m) Baihao Yinzhen u peony abjad.Huwa pproċessat mingħajr ħawwad jew tħakkik, u l-weraq tat-te delikat u fluffy biss huma mnixxfa jew imnixxfa fuq nar bil-mod, it-tentix abjad jibqa 'intatt.It-te abjad huwa prodott prinċipalment fil-kontej ta 'Fuding, Zhenghe, Songxi u Jianyang f'Fujian.Huwa mkabbar ukoll fil-Kontea ta 'Liping, Provinċja ta' Guizhou.Hemm diversi tipi ta '"Labra tal-fidda", "Peony abjad", "Gong Mei" u "Shou Mei".It-tè abjad Pekoe jiżvela ruħu.Il-labar tal-fidda Baihao aktar famużi mit-tramuntana ta 'Fujian u Ningbo, kif ukoll il-peony abjad.
Ħin tal-post: Lulju-19-2022