Tuo Cha Puerh Tuo Cha #1
Puerh TuoCha huwa kejk tat-te tal-età tradizzjonali f'forma ta 'koppla minnYunnan, iċ-Ċina.It-te Pu-erh jgħaddi minn proċess ta 'produzzjoni speċjali, li matulu l-weraq tat-te huma mnixxfa u rrumblati wara li jgħaddu minn fermentazzjoni mikrobjali sekondarja u ossidazzjoni.Dan l-ipproċessar ifisser li mhux korrett li t-tikketti ta' pu-erh tip ta' tè iswed u jidħol fil-kategorija separata tat-te skuri.It-te huwa l-aktar komunement ippressat f'diversi forom (koppli, diski, briks, eċċ) u l-proċess ta 'fermentazzjoni u maturazzjoni gradwali jkompli aktar matul il-ħażna.It-te pu-erh iffurmat jista' jinħażen sabiex jimmatura t-tè u jħallih jiżviluppa aktar togħma, bħall-maturazzjoni ta' flixkun inbid tajjeb.
It-terminu Tuo-cha jirreferi għall-forma ta 'dan it-tè–li tkun f’forma ta’ skutella jew bejta.F'termini ta 'daqs, tuo-cha jista' jvarja minn 3g sa 3kg.L-oriġini tat-terminu Tuo-cha mhix ċara iżda x'aktarx tirreferi jew għall-forma ta 'dan it-tè jew għar-rotta tradizzjonali tat-tbaħħir għal dan it-tè tul ix-Xmara Tuo.
Il-personalità kumplessa tagħha tinkixef fuq infużjonijiet multipli: lixxa filwaqt li robusta, daqsxejn ħelwa u daqsxejn mellow, lixxa iżda qawwija.B'madwar 5 grammi għal kull tuo cha, kull wieħed huwa ddisinjat biex iħejji daqs ta' porzjon wieħed.Kull tuo cha, jew bejta ffurmata bl-idejn, tagħti infużjonijiet multipli ta’ likur ta’ l-art u aromatiku.Jekk it-togħma hija qawwija wisq għall-predisposizzjoni tiegħek, ħalli l-werqa fl-ilma;se mellow wara 10, 20 minuta jew aktar mingħajr ma ssir morr.
Puer Tuocha huwa magħmul mill-werqa kbira'Da Ye'varjetali tal-pjanti tat-te, magħrufa aħjar bħala Camellia Sinensis'Assamica'.Jista 'jsofri żminijiet twal ta' tgħaddis mingħajr ma jikseb l-ebda astringenza u jista 'jerġa' jiġi infuż mill-inqas tliet darbiet.Puer Tuocha huwa ideali biex jgħaqqad ma 'ikel żejtni u melħ.Xi nies li jixorbu t-te jsibu dan it-te ideali għall-birra f'termos vakwu matul il-lejl, biex jitgawda filgħodu.
