Oolong Te Iswed Ċina Aħmar Oolong

Red Oolong Tea (Hong wu long) qed jikber fil-Kontea ta 'Hsinchu.Minħabba l-livell għoli ta 'fermentazzjoni 85%, qed joħroġ likur b'livell għoli ta' potassju - u jgħin lill-qalb biex taħdem sew, livell għoli ta 'jodju, li jeżerċita influwenza salutarja fuq il-glandola tat-tirojde u għoli - livell ta' pektin, li jfejjaq il-feriti.Oolong aħmar huwa utli ħafna għal nies bi pressjoni tad-demm għolja peress li jsaħħaħ il-vini u jinnormalizza l-pressjoni tad-demm.Oolong aħmar jippossjedi effett dijuretiku għoli u neħħi t-tossini mill-ġisem.It-te aħmar ma setax jirrita l-membrana mukuża u huwa rakkomandat għall-persuni bi ksur fil-kanal alimentari.Fl-oolongs aħmar jgħaqqdu l-aqwa karatteristiċi kollha tat-tè aħdar u iswed.

Oolong aħmar ifisser ossidazzjoni qawwija ta 'madwar 90%, għalhekk jaqa' f'kategorija ta 'tejiet oolong li treads linja fina bejn oolong u tè iswed ħafif.Huwa dejjem diffiċli li tikklassifika tali tejiet u li tiddeċiedi jekk għandhomx jiġu inklużi fil-kategoriji tat-te iswed jew oolong.Madankollu, peress li dan it-te partikolari huwa magħmul minn kultivar li normalment jintuża għall-oolongs u peress li jsegwi l-metodu ta 'produzzjoni eqreb ta' tè oolong, kien aktar adattat li jikklassifikah bħala oolong.

Sorba ta 'dan it-te tiżvela ħjiel ta' noti ta 'frott tal-għadma tangy (ħawħ, ċirasa) b'ħjiel dominanti ta' vanilla u għasel.Minħabba l-karattru ossidizzat ħafna tiegħu, dan it-te huwa ideali għal aktar tixjiħ;bħall-oolongs kbar kollha, dan it-te jerġa 'jibda b'faċilità, dan huwa tè li jgħaqqad l-aqwa karatteristiċi kollha tat-tè aħdar u iswed.

Red Oolong joffri profil ta 'togħma bla xkiel, bilanċjat, kemmxejn ħelu, rikk iżda mhux pjuttost kuraġġuż, b'elementi ta' compote tal-frott, torta tal-qara ħamra, u ħjiel ta 'fjuri mnixxfa.Tiżola ħafna saffi matul it-tazza li jinkludu gallettini, ħobż sħun, honeysuckle, għasel tal-fjuri selvaġġi, kawkaw, berquq, u ħjiel ta 'lychee.

Te Oolong ｜Tajwan ｜ Semifermentazzjoni ｜ Rebbiegħa u Sajf