Iċ-Ċina Speċjali Green Tea Yulu Jade Dew
Yulu Tea huwa wieħed miċ-Ċina Ten Top Teas li huwa tip ta 'tè aħdar bil-fwar rarament tradizzjonali, huwa prodott mill-weraq tat-tè aħdar oħxon frisk b'bud wieħed u l-ewwel werqa jew bud wieħed u l-ewwel żewġ weraq.il-kriterju tiegħu li jagħżel il-blanzuni tat-te u l-weraq huwa strett ħafna, il-blanzuni għandhom ikunu irqaq, offerti u shapely. It-te huwa prodott mill-aħdar skur bud wieħed werqa waħda jew bud wieħed żewġ weraq li huma msaħħna mill-fwar.
Yulu huwa strett ħafna bir-rekwiżiti tat-teħid tal-kampjuni.Il-blanzuni u l-weraq jeħtieġ li jkunu irqaq, stretti, lixxi, qawwi, uniformi u dritti, bħall-labra tal-arżnu.B'dan il-mod biss, it-te għandu l-aqwa karatteristiċi li huma msemmija qabel.Il-linji tiegħu huma stretti, irqaq, lixxi u dritti.Espożizzjoni ta 'ponot bojod.Il-kulur huwa aħdar jgħajjat.Forma hija bħal labra tal-arżnu.Wara l-flush, juri riħa friska u togħma densa.
Magħmul minn blanzuni prezzjużi mhux misjur u l-iżgħar weraq apikali, yulu huwa wieħed mill-aktar tejiet ħodor delikati, friski daqs in-nida ta 'filgħodu wara l-ewwel xita tar-rebbiegħa.Il-forma tal-weraq hija reminixxenti tal-labar tal-arżnu, u huma mgħottija b'pil fin ħafna tal-fidda, rikki f'aċidi amminiċi li minnhom toħroġ it-togħma iġjeniċi tal-umami, b'noti balsamiċi ta 'musk, mint u felċi.L-infużjoni hija ta 'aħdar ċar u qawwi, u aroma ħelwa toħroġ mit-tazza, b'noti sottili ta' bużbież.
Saret bil-fwar, tkessaħ, għaġna bl-idejn il-werqa f'forma ta 'labra tal-arżnu verġni u mbagħad tnixxif bil-mod fuq imwejjed imsaħħna sakemm il-forma u l-aroma jiġu ffissati.Ir-riżultat huwa karattru vibranti, sħiħ u frisk b'ħafna umami karatteristika tat-tè aħdar tar-rebbiegħa.
Metodu tal-birra
Saħħan il-borma tat-te bl-ilma jagħli, poġġi 6-8 grammi tè, u ferra ammont żgħir tal-ilma jagħli (85°C / 185°F) fit-tè u ferra, imbagħad għatti pot tat-te għal 1-2 minuti għall-ewwel servizz, it-tè għandu jissepara totalment wara l-ħin, l-infużjoni li jmiss tista 'tiġi żid 1 min żejda fuq kull wieħed, biss sa 2 sa 3 infużjonijiet.
