Ċina Tuo Cha Puerh Tuo Cha

It-te Puerh Tuo jidher qisu ħobż tond mill-wiċċ u skutella b'ħitan ħoxnin mill-qiegħ, b'nofs konkavi, li huwa pjuttost uniku.Hemm tipi differenti ta 'Tuocha skond il-materja prima, bħal Green Tea Tuocha u Black Tea Tuocha.Il-tuocha tat-te aħdar huwa magħmul mit-tè aħdar imnixxef fix-xemx aktar tendre, magħmul bil-fwar u l-ippressar;tè iswed tuocha huwa magħmul minn tè pu-erh, magħmul bil-fwar u l-ippressar.

It-te Puerh huwa xaħam, uniformi, niedi u miksi b'mod dens b'xagħar abjad.Hemm aktar varjetajiet ta 'tè.Skont it-"Pu-erh Tea" ta 'Ruan Fu tad-Dynasty Qing, "te Pu-erh" jissejjaħ "Mao-tip" fi Frar, meta l-pistil huwa fin ħafna u abjad, bħala tè tribut;huwa miġbur u steamed, u magħġuna fi kejkijiet tat-te, li l-weraq tagħhom huma inqas mqiegħda u għadhom offerta, imsejħa bud tea;miġbura f'Marzu u April, imsejħa tè sħiħ żgħir;qabad f'Ġunju u Lulju, imsejjaħ tè tal-fjuri tal-qamħ;kbar u tondi, imsejjaħ tè tal-grupp strett;żgħar u tondi, imsejħa tè bint.

Storikament, it-te Yunnan Tuo huwa prinċipalment maqsum f'żewġ kategoriji: wieħed huwa l-tuo mhux maħdum direttament steamed u ppressat b'maocha blu-xemx, li għandu l-karatteristiċi ta 'skur u niedja, kulur tas-soppa ċara, aroma rikka u ċara, mellow u ħelwa, u jinbiegħ prinċipalment lill-partijiet kollha taċ-Ċina.It-tip l-ieħor huwa t-tuo misjur magħmul minn tè sfuż Pu-erh iffermentat artifiċjalment, li huwa aħmar fil-kannella fil-kulur, aħmar fis-soppa, sħun u ħelu fit-togħma, u mellow fit-togħma, u huwa prinċipalment esportat lejn l-Ewropa tal-Punent, l-Amerika ta 'Fuq u partijiet oħra tal-Asja.Il-karatteristiċi komuni taż-żewġ tipi ta 'tuocha huma: soda u kwadra fil-forma, kulur tajjeb, aroma u togħma wara l-birra, u fit-tul u durabbli.