Fujian Oolong Tea Da Hong Pao Big Red Rope
Da Hong Pao #1
Da Hong Pao #2
Organiku Da Hong Pao
Da Hong Pao, Robe aħmar kbir, huwa tè tal-blat Wuyi imkabbar fil-Muntanji Wuyi tal-Provinċja ta 'Fujian, iċ-Ċina.Da Hong Pao għandu fwieħa unika ta 'orkidej u togħma ħelwa fit-tul.Dry Da Hong Pao għandu forma bħal ħbula għoqod sewwa jew strixxi kemmxejn mibrumin, u huwa aħdar u kannella fil-kulur.Wara l-birra, it-tè huwa oranġjo-isfar, qawwi u ċar.
Mod tradizzjonali biex tħejji Da Hong Pao huwa billi tuża Teapot Clay Vjola u ilma 100 °C (212 °F).L-ilma purifikat huwa meqjus minn xi wħud l-aħjar għażla biex tħejji Da Hong Pao.Wara li jagħli, l-ilma għandu jintuża immedjatament.It-togħlija ta 'l-ilma għal żmien twil jew il-ħażna għal żmien twil wara li jagħli se jinfluwenza t-togħma tad-Da Hong Pao.It-tielet u r-raba' tgħaddis huma kkunsidrati minn xi wħud li għandhom l-aħjar togħma.Iċ-Ċina, l-aħjar Da Hong Pao huma mis-siġar tat-te omm li għandhom elf sena ta 'storja, għad fadal biss 6 siġar omm fuq l-irdum iebes ta' Jiulongyu, Muntanji Wuyi, li huwa meqjus bħala teżor rari.Minħabba l-iskarsezza u l-kwalità tat-te superjuri tiegħu, Da Hong Pao huwa magħruf bħala r-'re tat-tè', huwa wkoll magħruf li ħafna drabi huwa għali ħafna.Fl-2006, il-gvern tal-belt Wuyi assigura dawn is-6 siġar omm b'valur ta '100 miljun fuq RMB.Fl-istess sena, il-gvern tal-belt Wuyi iddeċieda wkoll li jipprojbixxi lil xi ħadd milli jiġbor tejiet privatament mis-siġar tat-te omm.
Il-likur għandu l-fwieħa unika tal-orkidea u togħma ħelwa li ddum fit-tul, u wkoll togħma sofistikata u kumplessa b'xiwi tal-injam, aroma ta 'fjuri tal-orkidej, lest b'ħlewwa karamelizzata sottili.
It-tè għandu togħma mgħaġġla u ħoxna bi ħlewwa fit-tul u tessut kumpless, mhu morr xejn u għandu riħa ta 'frott u fjuri.
Te Oolong |Fujian | Semifermentazzjoni | Rebbiegħa u Sajf