Organic Long Jing BIO Certified Dragon Well

Il-jing twil organiku tagħna huwa mill-pjantaġġun tat-te ċertifikata BIO tagħna stess, it-tkabbir tat-te organiku juża l-ebda kimika jew pestiċida jew l-ispeċjalità biex tikkontrolla l-pesti.Anki jekk id-dehra barra ta 'jing twil organiku mhix tajba biżżejjed iżda t-togħma tibqa' l-aktar aroma u togħma naturali u jġedded, l-aktar importanti huwa li m'hemm l-ebda residwu ta 'ħsara fil-weraq li jikkawża l-marda eterna għall-ġisem tal-bniedem.

Normalment, fit-tul fl-ewwel ħsad, mill-aħħar ta 'Marzu sal-bidu ta' April, jagħti rimjiet aktar offerti, ħlewwa akbar, inqas imrar, u togħma rikka friska.Meta ssir il-birra, it-tè jagħti tazza safra ċara sabiħa.Grazzi għat-tè huwa ekoloġiku, it-togħma tista 'tvarja kemmxejn, u tagħti dan it-te togħma personali.

Dragon Well huwa magħmul minn blanzuni offerti u weraq maħsuda matul il-bidu tar-rebbiegħa taż-żmien ta 'Mingqian, li jagħmlu għal infużjoni rikka, brothy u ħelwa.Il-proċess biex isir it-te Longjing huwa strett ħafna;Normalment timpjega twaġen tal-ħadid għall-ħami tat-tè, u tinvolvi għaxar tekniki bbażati fuq temperaturi u umdità differenti, inkluż it-tħawwid, il-qbid, il-bukkjar, l-ippressar, it-tħin, it-tħakkik u t-tfigħ.

Dan it-te għandu forma distintiva ħafna: lixxa u perfettament iċċattjata tul il-vina ta 'ġewwa tal-werqa, ir-riżultat ta' iffurmar ta 'ħiliet għolja f'wok sħun.Dan il-proċess, magħruf bħala pan-firing jew pan-frying, ġie pperfezzjonat fiċ-Ċina minn kaptani tat-te matul ħafna sekli.Jagħti lit-tè aroma li tistieden u toasty.

Bħall-tejiet ħodor oħra, biex brew jing twil, nissuġġerixxu libl-użu ta '3 grammi ta' weraq (kuċċarina tonda) għal kull 7-8 uqija ta 'ilma.Wieqaf b'temperatura ta 'l-ilma ta' 185-195 grad F.;wieqaf għal 2 sa 2.5 minuti.Ħinijiet wieqaf itwal se jagħtu togħma ta 'tazza aktar b'saħħitha, togħma aktar punġenti b'xi żieda fl-astringenza jew "gidma" tat-tè.Ixxotta l-weraq, ħallihom niexfa u ssalvahom għal weqfin addizzjonali.