Iċ-Ċina Organic White Tea Moonlight Yue Guang Bai
It-terminu "abjad tad-dawl tal-qamar" jirreferi għat-taħlita ta 'weraq preżenti f'dan l-istil ta' tè - xi weraq huma skuri u kważi iswed bħas-sema tal-lejl, filwaqt li l-blanzuni huma ta 'kulur ċar tal-qamar.Pjaċevoli u ħelu b'sensazzjoni lixxa tal-ħalq, dan it-tè faċli se jipprovdi infużjonijiet multipli filwaqt li jżomm it-togħma tiegħu.Tejiet bojod huma pproċessati minimament u fihom ammont konsiderevoli ta 'down, xagħar abjad-fidda, fuq il-blanzuni tal-weraq.Huwa dan l-isfel li jagħti lill-brew in-nisġa lixxa tiegħu.
Moonlight White Tea jew Yue Guang Bai fiċ-Ċiniż huwa magħmul minn kultivar tat-te abjad ta 'Yunnan.Il-weraq tat-te għal dan il-kejk tat-te huma mnittfa minn siġar tal-arbor Jinggu ta '100 - 300 Sena f'altitudni ta' madwar 2200 metru.Dan it-te huwa magħmul b'metodu ta 'proċessar uniku: Il-weraq tat-te huma nixfu mid-dawl tal-qamar minflok mid-dawl tax-xemx.Il-perjodu itwal ta 'dbiel jikkawża aktar ossidazzjoni meta mqabbel ma' tè abjad Fuding jew Zhenge bħalTe abjad peonyjewBaihao Yinzhen.Dan jagħti kulur aktar skur u aroma aktar profonda u kumplessa lit-tè.It-togħma hija bla xkiel u frott, b'tessut sħiħ.
Yue Guang Bai (月光白) tfisser abjad tad-dawl tal-qamar, l-isem ġej mid-dehra ta 'weraq imnixxef, li l-kulur abjad fidda tal-blanzuni u l-wiċċ ta' barra jħallu u iswed matt tal-weraq ta 'ġewwa qisu d-dawl tal-qamar fil-lejl.
Moonlight White huwa tè ta 'speċjalità f'Yunnan, huwa kklassifikat bħala White Tea minħabba li huwa pproċessat bil-metodi simili bħal White Tea iżda bl-użu ta' varjetajiet ta 'arbuxxelli tat-te Yunnan, li jfisser li dan it-tè għandu togħma differenti ħafna meta mqabbel mal-Labra tal-Fidda jewPeony abjadminħabba li huma magħmula bil-varjetali Fuding Da Ba fil-provinċja ta 'Fujian.
Tè abjad ｜Fujian ｜ Semifermentazzjoni ｜ Rebbiegħa u Sajf
