Bao Ta Yunnan Black Tea Kung Fu Dianhong
It-te iswed Bao ta huwa tip ta 'tè Kung Fu Aħmar.Huwa magħmul minn tè iswed ta 'bud wieħed u huwa magħmul bl-idejn b'daqs proporzjonat tajjeb, mingħajr ma żżid xi togħmiet artifiċjali, huwa aktar l-aroma tat-tè innifsu (simili għall-għasel).Dian hong tintuża varjetà ta 'weraq kbir f'Fengqing u Lincang tal-provinċja ta' Yunnan, imsejħa wkoll ''Yunnan Gongfu Black Tea'', ġeneralment magħmula f'forma ta 'Baota-pagoda, din il-forma tiffjorixxi bħal fjura wara infużjoni fl-ilma.Jintuża bħala tè iswed Gourmet relattivament għoli u xi drabi jintuża f'diversi taħlitiet tat-te.Id-differenza ewlenija bejn Dian hong u tejiet iswed Ċiniżi oħra fl-ammont ta 'ssib blanzuni tal-weraq, jew ''truf tad-deheb'', preżenti fit-tè imnixxef.Finer Dian Hong jipproduċi brew li huwa ta 'kulur oranġjo dehbi tar-ram b'aroma ħelwa, ġentili u mingħajr astriġenza.
Yunnan Black Tea ġeneralment jissejjaħ Dian Hong fiċ-Ċina.Dian Hong jittraduċi litteralment bħala 'Yunnan Red.'Dian huwa isem ieħor għall-Provinċja ta 'Yunnan.Fiċ-Ċina, tè "iswed" jissejjaħ tè "aħmar" minħabba l-kulur kannella ħamrani ta 'likur infuż. Id-differenza ewlenija bejn Yunnan Black Tea (Dian Hong) u t-te iswed Ċiniż ieħor hija l-ammont ta' blanzuni tal-weraq fini, jew " ponot tad-deheb," ippreżentat fit-tè imnixxef.Jista 'jiġi identifikat faċilment mill-weraq artab luscious tiegħu, u togħma unika tal-bżar.Premium Yunnan Black Tea (Dian Hong) huwa magħmul bl-idejn f'żoni li jibdew mill-Kontea ta 'Fengqing fin-nofsinhar ta' Dali fil-Punent ta 'Yunnan.Il-blanzuni jew ir-rimjiet puri li jinkludu werqa waħda offerta u bud wieħed biss jinġabru bl-idejn, jiġu pproċessati, u rrumblati fi prodott b'forma stretta.
Dan it-te huwa l-aħjar magħmul bl-ilma f'90°C għal 3-4 minuti u għandha titħejja diversi drabi, bħall-tejiet kollha Dian Hong, l-aħjar titgawda mingħajr ħalib jew zokkor.
Te iswed ｜ Yunnan ｜ Fermentazzjoni kompleta ｜ Rebbiegħa u Sajf
